大阪梅田校
食育スペシャリストパーフェクト講座
超短期で、食育のプロとしての知識と技術が身につく。《野菜、くだもの、魚、穀物、畜産類》5つのフードインストラクターの資格と、食育スペシャリスト 合計 6つの資格
入学金 / 30,000円(税込 32,400円)
授業料 / 123,074円(税込 132,920円)
…開講予定曜日
開始日 曜日 時間帯 期間 定員 申込問合せ
2018/01/26 10:00〜12:00 3ヶ月 お問合せ
家族の為に食育を勉強するかた増えています♪♪
フード養成A/食の商品開発・メニュー
“売れるメニュー”“お客様がもとめるメニュー”づくりのノウハウを取得します。国内外の食文化、食材の知識・調理法、市場調査によるトレンド予測、職の安全性の管理方法などを学習。実習ではレシピの組み立て方や原価計算、ネーミングなどを実践的に学びます。
入学金 / 30,000円(税込 32,400円)
授業料 / 120,000円(税込 129,600円)
…開講予定曜日
開始日 曜日 時間帯 期間 定員 申込問合せ
2018/04/23 09:30〜12:00 2ヶ月 お問合せ
食に対する知識を増やしてメニューのレパートリーを豊富に
フード養成D/飲食店マネージメント
繁盛店を継続的に運営するための「成功するマネージメント力」を身につけます。
入学金 / 30,000円(税込 32,400円)
授業料 / 120,000円(税込 129,600円)
…開講予定曜日
開始日 曜日 時間帯 期間 定員 申込問合せ
2018/01/29 19:00〜21:30 3ヶ月 お問合せ
損益や原価計算をしっかり学んでお店マーケティングのプロに