開催内容
美と食のスペシャリスト 飯野耀子さんがご案内の「食育」特別セミナー
最近、私たちの生活のあらゆる場面で耳にする「食育」。
しかし「食育」と一口に言っても内容はさまざま・・・・。
「食育」を知ることで食業界のみならず、カラーやフラワーなど幅広い分野に活躍のフィールドが広がります。
今回は食の分野において多角的に活躍されている美容食スペシャリストの飯野耀子さんをお迎えして、普段の生活に取り入れやすい「食育」についてや「食育」を学んだのち、どんなキャリアアップの方法があるのかなどを、お話いただきます。
この機会にもっと「食育」を身近に知り、美と健康とキャリアに磨きをかけましょう。
講師紹介
飯野 耀子先生
成城大学文芸学部卒業。在学中ニューヨークに留学。卒業後、バベル外語学院にて翻訳を学ぶ。契約書、美術・文化・料理関係の翻訳に従事。
多数の師につき料理を修行。健康管理士、薬膳料理指導員、食育指導士の資格保有他、ポタニカルズ・ハーバル・トレーニングを修了。西・東洋医学、植物療法の観点より食の効能についての情報を効能食コンサルタントとして提供。またそれらの知識にトレンドと文化、マーケティングの知識を組み合わせ、商品開発、店舗展開にも多数参画。
2002年より在邦外国人に日本の家庭料理を指導。この頃より料理翻訳も手がけ、2004年、山本海苔店新規事業アドバイザー参画を機に、雑誌監修、セミナー、幼児教室における食育指導、企業におけるエグゼクティブを対象としたパーソナルヘルスアドバイザーなど食育から美容まで多岐に渡りレクチャー及びレシピを提供。
開催校舎・日程
銀座校
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1月25日(金)
19:00〜
終了しました
名古屋駅前校
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2月10日(日)
10:00〜
終了しました
静岡校
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2月10日(日)
14:00〜
終了しました
京都校
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2月15日(金)
19:00〜
終了しました
心斎橋校
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2月16日(土)
14:00〜
終了しました
銀座校
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2月22日(金)
19:00〜
終了しました
立川校
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2月23日(土)
14:00〜
終了しました
銀座校
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3月20日(祝)
13:00〜
終了しました