仙台 校受講生 伊藤 一枝 さんから フードコーディネーター養成講座 について

ヒューマンアカデミー仙台校
0120-15-4149

フードコーディネーター養成講座 受講生紹介

フードコーディネーター養成講座  受講生

伊藤 一枝 (いとう かずえ)
 

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通学のきっかけ

食に関する仕事がしたいと思ったが、基本を知らないと何もはじまらないと思い、学校を探していました。

ヒューマンアカデミーに決めたわけ

タイミングもあったと思います。

授業・仲間について

実際にプレゼンを行うことによってより良くイメージする事も出来ています。仲間ともお互いアドバイスし合いながら、自分に不足している部分などをカバーしてもらえていると感じています。

講師について

長谷川講師の授業はとてもおもしろく、新しいことも教えてくれるので毎回楽しみです。

スタッフについて

いつも明るく親切で助かっています。

校舎について

地下鉄、JRからも近いので立地は最高です。雰囲気もいいですが、教室と事務所が同一階にあると助かります。

将来の夢、目標

まだちゃんと決めていないが10年後「ユースホステルやゲストルーム、ごはん屋カフェ」など観光地でやれたらいいなと思います。平行して産地産業などに関われたらと思います。

受講を迷っている方へメッセージ

半数の方はフード業界に携わっている方ですが、私のように一から身に付けようとしている人もいます。スクールに通う前より今のほうが料理の盛り付けも気をつかうようになったりなど、色んなことに目を向けるようになったと思います。