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受講生作品紹介 渡邊 仁子講師クラス

「テーブルコーディネート」ブロックカリキュラムで行うテーブルコーディネート演習。
食材や料理を演出する小物使いや、カメラワークの基本をプロのカメラマンに学び ます。
受講生の個性あふれる作品をご覧ください!

「テーブルコーディネート」ブロックとは

フードコーディネーターの仕事には、飲食店の販売促進にかかわる、テーブルコーディネートやフードスタイリングの業務があります。このブロックでは食材や料理の魅力を演出する、テーブルコーディネートのノウハウを学びます。
長本久美子さん
テーマ:
海辺のレストランのディナー
長本久美子さん
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海辺のリゾート地をイメージしてブルーと貝をポイントにしました

長友久美子さんの作品
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西沢真樹さん
テーマ:
子供のおやつ
西沢真樹さん
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デコレーション

西沢真樹さんの作品
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小越まどかさん
テーマ:
ガーデンランチ
小越まどかさん
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5月の新緑の庭に友人を招いてパーティ

小越まどかさんの作品
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後藤理絵さん
テーマ:
ひな祭り
後藤理絵さん
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押し寿司の形を花やひょうたんにしたところ

後藤理絵さんの作品
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