「テーブルコーディネート」ブロックカリキュラムで行うテーブルコーディネート演習。
食材や料理を演出する小物使いや、カメラワークの基本をプロのカメラマンに学び
ます。
受講生の個性あふれる作品をご覧ください！
「テーブルコーディネート」ブロックとは
フードコーディネーターの仕事には、飲食店の販売促進にかかわる、テーブルコーディネートやフードスタイリングの業務があります。このブロックでは食材や料理の魅力を演出する、テーブルコーディネートのノウハウを学びます。
島田絵美さん
| テーマ： | 子供達のハロウィンパーティ |
近所の子供達が集まってのハロウィンパーティ
篠原りえさん
| テーマ： | お月見ベランダパーティ |
お月見をしながら秋刀魚を焼いて語り合いましょう
池野谷智美さん
磯村実穂さん
福村英彦さん
| テーマ： | 野菜スープの展示 |
