フードコーディネーター|ヒューマンアカデミー
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プロで活躍する修了生

大手ポータルサイト・オンラインショッピング企画担当
堅田奈津子さん
フードコーディネ−ター養成講座修了

「すばらしい経験を胸に
新たなステップに挑戦

 学生時代から食に興味を持ち、食品メーカーの営業をしていた堅田奈津子さん。より専門的な知識を身につけ、仕事の上でさらなる飛躍がしたいとの一心でフードコーディネーター養成講座を受講することにしたのだそうです。
 「入学の決め手は、学校が開放的な雰囲気だったこと。実際に、みんなで楽しみながら励まし合うことで仲よくなって、貴重な友人もできました」と、当時を語る表情からは、自然に笑みがもれます。
 修了後の堅田さんは、クラスメイトに刺激を受けたことも影響し、某大手ポータルサイトに転職を果たしました。
 「現在は、インターネット上のショッピングモールへの新規出店店舗を開発する営業業務に携わっています。受講したすべてが役に立っていますが、特にメニューの撮影法を勉強したことは、現在の仕事に直結しています。インターネット上のショッピングモールでは、ちゃんとおいしそうに見える写真を掲載することが、とても重要なポイントなんです」
 そんな堅田さんから、これから受講する人たちへのアドバイスをもらいました。
 「食に興味があって、みんなを幸せにしたいって思っている人なら、必ず何かのきっかけが見つかる講座です。出会いもたくさんあります。受講したら、“人に喜んでもらうには、どんなことをしたらいいんだろう?”と、普段から考えるといいと思います。その思いやアイデアが自分の中に蓄積されていくことで、より深い知識と経験が身につくと思いますよ」
Profile
かただ なつこ
1980年生まれ。学生時代、飲食店でアルバイトをしたことがきっかけで、飲食業界に興味を持ち、食品メーカーに勤務。講座修了後に転職、大手ポータルサイトのオンラインショッピングの企画を担当。転職5ヵ月目ながら、すでに大きなやりがいのある業務を任され、多忙な毎日を送っている。
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