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フード トップ › コース一覧

通学講座
 H&Bフードアドバイザー3級対策講座
食べて美しく、動いて美しく、知って美しくなるための身体と食と運動に関する基礎知識を有することを証明する注目の新資格を今のうちに取得しよう!
360分×1回 / 6時間 [入学金 / 無料 授業料 / 30,200円(税込)]
 H&Bフードアドバイザー2級対策講座
食べて美しく、動いて美しく、知って美しくなるための身体と食と運動に関する基礎知識を有することを証明する資格取得を目指そう!
120分×10回 / 20時間 [入学金 / 31,500円(税込) 授業料 / 94,000円(税込)]
食材の知識・メニュー開発・テーブルコーディネートから店舗プロデュースまで。フードコーディネーターとして必要な知識とスキルを4部構成で総合的に学習します。
通学講座
 フードコーディネーター養成講座
食空間のトータルプロデューサーをめざして
150分×41回 / 102時間 [入学金 / 31,500円(税込) 授業料 / 420,000円(税込)]
 フード養成A/食の商品開発・メニュー
“売れるメニュー”“お客様がもとめるメニュー”づくりのノウハウを取得します。国内外の食文化、食材の知識・調理法、市場調査によるトレンド予測、職の安全性の管理方法などを学習。実習ではレシピの組み立て方や原価計算、ネーミングなどを実践的に学びます。
150分×10回 / 25時間 [入学金 / 31,500円(税込) 授業料 / 126,000円(税込)]
 フード養成B/飲食店プロデュース
カフェ、レストラン、居酒屋など 開業に向けての経営に関する知識を身につけます。
150分×10回 / 25時間 [入学金 / 31,500円(税込) 授業料 / 126,000円(税込)]
 フード養成C/テーブルコーディネート
心地よい食空間を演出するための知識と技術を習得
150分×10回 / 25時間 [入学金 / 31,500円(税込) 授業料 / 126,000円(税込)]
 フード養成D/飲食店マネージメント
繁盛店を継続的に運営するための「成功するマネージメント力」を身につけます。
150分×10回 / 25時間 [入学金 / 31,500円(税込) 授業料 / 126,000円(税込)]
 メニュー開発・スタイリング実習
フードコーディネータ未経験者向け 実践講座。必須技術を最短で習得
120分×6回 / 12時間 [入学金 / 10,500円(税込) 授業料 / 63,000円(税込)]
日本フードコーディネーター協会が実施する「フードコーディネーター検定」の検定対策講座。ポイントを押さえたカリキュラムとプロフェッショナル講師が、検定合格をサポートします。
通学講座
 FCAJフードコーディネーター検定/2・3級対策講座
日本フードコーディネーター協会認定・フードコーディネーター2級3級をめざします。
180分×14回 / 42時間 [入学金 / 31,500円(税込) 授業料 / 116,000円(税込)]
 FCAJフードコーディネーター検定/2級対策講座
日本フードコーディネーター協会認定・フードコーディネーター2級をめざします。
180分×11回 / 33時間 [入学金 / 31,500円(税込) 授業料 / 104,000円(税込)]
 FCAJフードコーディネーター検定/3級対策講座
日本フードコーディネーター協会認定・フードコーディネーター3級をめざします。
180分×3回 / 9時間 [入学金 / 10,500円(税込) 授業料 / 28,000円(税込)]
 フードアナリスト3級速習講座
日本フードアナリスト協会認定 フードアナリスト3級をめざします。
480分×2回 / 16時間 [入学金 / 無料 授業料 / 77,000円(税込)]
 フードアナリスト4級速修講座
日本フードアナリスト協会認定 フードアナリスト4級をめざします。
480分×1回 / 8時間 [入学金 / 無料 授業料 / 34,000円(税込)]
「食育」は特別に難しいことではありません。食べることは人の心とからだを作ること。「食を育むこと」は、私たちの生きる力と未来につながります。まず自分自身の毎日の食生活を見直すことから始めてみませんか。
通学講座
 2011食育スペシャリスト講座
超短期で、食育のプロとしての知識と技術が身につく。《野菜、くだもの、魚、穀物、畜産類》5つのフードインストラクターの資格と、食育スペシャリスト 合計 6つの資格
120分×8回 / 16時間 [入学金 / 31,500円(税込) 授業料 / 132,450円(税込)]

通学講座
 マクロビフードコンシェルジェ
2日間でマクロビオティックの新資格が取得可能!
360分×2回 / 12時間 [入学金 / 無料 授業料 / 76,000円(税込)]
思い立ったら 今すぐ 0120-15-4149
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