フードコーディネーター|ヒューマンアカデミー
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フード養成C/テーブルコーディネート
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ポイント
テーブルコーディネート 食空間作りはホスピタリティから
美しいだけでは 理想的な食空間とはいえません。プロはだれが、どのように、何を、どうやって、いくらで、だれと、いつなど、お客様に喜ばれる食空間を作るための前提を理解した上でのコーディネートでなければいけません。一つ一つそのノウハウを学びます。
テーブルコーディネートのカラーコーディネート
カラーコーディネート教育のパイオニアであるヒューマンアカデミーだからこそできる徹底した色彩戦略の組み立てを学び、魅力的な空間を作ることができる。コーディネート力を身につけます。
テーブルコーディネートと空間デザイン
灯り、空気感 スペース、素材感、食器、雑貨、アメニティなどなど。テーブルを演出するのは、テーブルの上だけではなく、空間そのもののとの調和、演出ともいえます。一つ一つのパーツについて学びイメージ通りのコーディネートを作る知識と技術を身につけます。
時間数・料金
受講回数 120分×10回 / 25時間
入学金 30,000円(税込 32,400円)
授業料 120,000円(税込 129,600円)
支払方法 現金持参 / 銀行振込 / 教育ローン
ローンシミュレーション
※受講期間は選択されたコースによって異なる場合があります。
※教材費は受講校舎によって異なる場合があります。
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